lcagency_luca

Il mezcal è probabilmente uno dei distillati più affascinanti del Messico. Dietro il suo caratteristico sentore affumicato non si nasconde semplicemente una scelta aromatica, ma un metodo produttivo antico, nel quale agave, terra, pietra, legno e fuoco partecipano direttamente alla …

Dalla scelta del vino alla distillazione, fino al lungo riposo in botte: viaggio alla scoperta del Brandy, uno dei distillati più antichi e affascinanti del mondo, dove materia prima, legno e tempo devono trovare un equilibrio perfetto.

Quando parliamo di …

Per molti anni il gin è stato considerato soprattutto come la base di uno dei cocktail più conosciuti al mondo: il Gin Tonic. Oggi, però, parlare semplicemente di “gin” significa riunire sotto un’unica definizione distillati che possono essere profondamente diversi …

Quando pensiamo ai grandi distillati da meditazione, la mente corre quasi inevitabilmente al whisky, al Cognac o al rum. Eppure, nel nord della Francia esiste un distillato capace di raggiungere livelli di complessità straordinari partendo da un frutto apparentemente …

Come nasce e perché non è semplicemente un rum

Quando si parla di distillati ottenuti dalla canna da zucchero, la cachaça viene spesso associata immediatamente al rum. Un’associazione comprensibile.

Entrambi nascono dalla canna da zucchero, entrambi possono essere distillati …

Raro, difficile da lavorare e capace di richiedere decenni prima di esprimere il proprio carattere: il Mizunara è molto più di una botte. È uno dei simboli del legame tra whisky, tempo e cultura giapponese.

Nel mondo del whisky esistono …

Tra le colline della Montagne de Reims, a Chamery, nasce uno dei progetti più interessanti e autentici della nuova generazione di vignaioli della Champagne. Il suo nome è Thomas Perseval, produttore capace di interpretare il territorio attraverso una …

Tempo, botti, rarità e produzione: dietro il prezzo di una bottiglia di whisky c’è molto più di una semplice strategia di marketing.

Ti sei mai trovato davanti a uno scaffale pieno di whisky chiedendoti perché una bottiglia costi 30 euro …

Bere whisky sembra semplice: si apre la bottiglia, si versa e si assaggia. In realtà, soprattutto quando si ha davanti un distillato di buona qualità, qualche piccola attenzione può fare una differenza notevole.

Temperatura, bicchiere, quantità di ghiaccio e …